Graffignano (VT)
Graffignano sorge in provincia di Viterbo, vicino il confine con l'Umbria e al Lago di Alviano
Il comune di Graffignano si trova a 26 km da Viterbo, nel Lazio quasi al confine con l’Umbria.
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✦ Anche in cittàDegustazioni di vino
In enoteca in centro o tra le vigne dei Castelli. Due cose diverse: una dura un'ora, l'altra una giornata.
✦ Fuori portaCastelli Romani
Frascati, Castel Gandolfo, il lago di Albano. Un'ora da Roma e sembra un'altra regione.
✦ Patrimonio UNESCOTivoli: Villa d'Este e Villa Adriana
Due ville, due epoche, un solo biglietto mentale: le fontane di Villa d'Este e le rovine imperiali di Adriano.
✦ Il classicoTour a piedi
Roma si capisce camminando. La differenza la fa la guida, non l'itinerario: sono quasi tutti uguali sulla carta.
✦ Va a rubaColosseo, Foro e Palatino
L'ingresso a orario sparisce con giorni di anticipo in alta stagione. La versione con i sotterranei è quella che vale il s...
✦ Vai all'aperturaMusei Vaticani e Cappella Sistina
Il primo slot della giornata o il tardo pomeriggio. A metà mattina è un nastro trasportatore, e non lo diciamo solo noi.
✦ Poco camminoTour in golf cart
Il centro storico in un paio d'ore senza distruggerti i piedi, e passi dove i pullman non entrano.
✦ Vieni affamatoFood tour
Non è un pranzo: sono sei-otto tappe piccole. Il valore è nei posti in cui non saresti mai entrato da solo.
✦ Dopo le 21Bar hopping e vita notturna
Tre o quattro locali con qualcuno che sa quali sono aperti quella sera. Funziona meglio da soli che in coppia.
✦ Foto garantiteVespa e Ape Calessino
In Ape ti portano loro, in Vespa guidi tu (serve la patente). Due esperienze molto diverse sotto lo stesso nome.
✦ Il più scenograficoTour in sidecar
Il sidecar vintage con conducente: costa più della Vespa, ma è il giro che finisce in tutte le foto.
✦ Si mangia alla fineCorsi di cucina
Pasta a mano e poi ci si siede a tavola. La domanda giusta è quante persone ci sono per postazione.
✦ Prenotazione obbligatoriaGalleria Borghese
Bernini e Caravaggio in due ore contate. Senza prenotazione non si entra, punto.
✦ SottoterraCatacombe e Appia Antica
Chilometri di gallerie sotto la via Appia. Fresche d'estate, e sorprendentemente poco affollate.
✦ Accesso limitatoColosseo: sotterranei e arena
Il piano dove aspettavano gladiatori e belve, e il pavimento dell'arena. Posti contati ogni giorno.
✦ Giornata lungaPompei e Costiera Amalfitana
Da Roma si fa in giornata, ma è una giornata vera: sveglia presto e rientro a sera.
✦ Alta velocitàFirenze in giornata
Un'ora e mezza di treno e sei sotto il Duomo. Si fa, se accetti di vedere tre cose e non dieci.
✦ Terrazza panoramicaCastel Sant'Angelo
Mausoleo, fortezza, prigione e rifugio dei papi. E la terrazza con la vista migliore su San Pietro.
✦ Dopo il tramontoRoma di notte
Le stesse piazze, senza la folla e con le luci giuste. La città cambia completamente.
✦ Libertà di scesaBus hop-on hop-off
Sali e scendi dove vuoi per 24 o 48 ore. Utile il primo giorno, per orientarsi.
✦ MareCapri e Costiera Amalfitana
Da Roma è lunga, ma in due giorni si fa con calma. In giornata solo se accetti di correre.
✦ Centro storicoTrevi, Pantheon e piazze
Il cuore barocco a piedi, più il biglietto del Pantheon che ora serve davvero.
✦ Con i bambiniScuola dei gladiatori
Due ore con la spada di legno in mano, sulla via Appia. Con i ragazzini funziona sempre.
✦ Poco sforzoSegway e monopattino
Copri il doppio del centro senza camminare. Dieci minuti di pratica e ci stai sopra.
✦ MercoledìUdienza papale
Ogni mercoledì, quando il Papa è a Roma. Il biglietto è gratuito ma va ritirato.
✦ Poco affollatoTerme di Caracalla
Muri alti trenta metri e quasi nessuno intorno. Uno dei posti più sottovalutati di Roma.
✦ A 30 minutiOstia Antica
La Pompei di Roma, raggiungibile col treno urbano. Strade, taverne e mosaici, senza folla.
✦ Alta velocitàNapoli e Pompei
Un'ora e dieci di treno. Il centro storico, il museo archeologico e la pizza vera.
✦ Prima dell'aperturaVaticano: ingresso anticipato
Dentro i Musei prima del pubblico. La Sistina quasi vuota è un'altra cosa.
✦ Senza faticaTour in e-bike
Le sette colline con l'assistenza al pedale. L'Appia Antica e il Gianicolo diventano facili.
Più precisamente, Graffignano sorge su di un altopiano che domina la valle del fiume Tevere.
La topografia del borgo di Graffignano è coerente con la classica conformazione dei borghi medievali italiani.
Il borgo antico, infatti, si articola sulla sommità di una rupe attorno al Castello Baglioni Santacroce (XIV secolo) ed il cosiddetto Di Dentro.
La provincia di Viterbo non smette di stupire , come già sapete se magari avete visitato il Parco dei Mostri di Bomarzo, l'antico borgo di Chia e Soriano nel Cimino, Civita di Bagnoregio; Calcata e il suo Opera Bosco Museo di Arte nella Natura, i giardini di Villa Lante a Bagnaia o Palazzo Farnese a Caprarola...
Qui vicino ad esempio troviamo il borgo fantasma di Celleno, Sant'Angelo di Roccalvecce - conosciuto grazie alle opere di street art come il paese delle Fiabe, ma anche Civitella d'Agliano che nasconde un museo a cielo aperto: "La Serpara" di "Paul Wiedmer", l'artista svizzero che nel 1997 ha acquistato una vallata per realizzare un affascinante giardino, atelier con più di 40 installazioni artistiche e sculture che si fondono letteralmente nella natura - visitabile solo alcuni giorni dell'anno.
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Che cosa vedere a Graffignano (VT) | Monumenti e luoghi d'interesse
Architetture religiose
- La Chiesa di San Martino vescovo
- La Chiesa di San Sebastiano
- La Chiesa della Madonna delle vigne (località San Francesco)
- Il Santuario della Madonna del Castellonchio
- Il Casone Santa Croce
- Il Santuario di San Leonardo
Architetture militari
- Il Castello Baglioni che risale al XIII secolo ed il Borgo Antico, il cosiddetto "Di Dentro"
- Le Logge, un'antica pertinenza del Castello Baglioni
- Il Castello di Sipicciano
Castello Baglioni Santacroce a Graffignano (VT)
Esternamente al castello è possibile osservare:
- Un fossato
- Una muratura a scarpa
- Le feritoie
- Due torri
In particolare, una delle due torri è cilindrica con un’altezza che sfiora i 20 metri, mentre l’altra è quadrata e più bassa.
La facciata, invece, presenta: finestre ad arco, beccatelli con cornici decorate e mensole.
Originariamente era presente una merlatura, poi sostituita da un tetto in legno.
L’accesso al castello è possibile attraverso un portale in Via Didentro, questo ingresso è stato realizzato dai principi Publicola di Santacroce intorno alla fine del ‘700.
La pima cosa che si incontra è un pavimento di ciottoli disposti a ventaglio e una cisterna destinata alla raccolta dell’acqua piovana.
Dal cortile è possibile sia accedere alla torre cilindrica e raggiungere i 5 vani con volta a cupola e la sommità, sia accedere all’ingresso originale del castello tramite un corridoio pavimentato a spina di pesce.
La parte visitabile del castello è al piano terra ed è costituta da 4 sale:
- La sala d’armi, a cui si accede da un ulteriore ingresso. Questa sala presenta un soffitto con volte a vela che poggiano su capitelli in pietra e al suo interno sono visibili le feritoie.
- La sala adiacente, all’interno della quale nel pavimento si intravedono i cunicoli dei sotterranei protetti da lastre di vetro
- Due salette più piccole
Il piano nobile che attualmente non è aperto al pubblico, invece, presenta:
- Un salone
- La sala da pranzo
- Un salottino con un bellissimo camino del ‘200
- Uno studio con camino
- Un corridoio che conduce all’ala settecentesca
Oggi è proprietà del Comune di Graffignano, è aperto in diverse occasioni e ospita mostre di diverso genere.
Castello di Sipicciano - Graffignano (VT)
Il castello di Sipicciano, che si distingue per le sue torri ottagonali, ha una storia molto antica.
Il suo nome era già apparso prima in un documento del 1263 e poi nei primi anni del 1300 quando venne bruciato durante le lotte da Guelfi e Ghibellini.
Nei secoli successivi, passò nelle mani di diversi proprietari fino a quando nel 1400 anche lui come quello di Graffignano venne riscattato dalla famiglia Baglioni.
Dopo i Baglioni il castello passò prima al Principe Taddeo Barberini e poi a Prospero Costaguti.
Nel 1923, invece, è diventato proprietà dell’Università Agraria di Spicciano.
In questa nuova veste il castello è stato restaurato e adibito a museo archeologico.
Il Santuario della Madonna del Castellonchio - Graffignano (VT)
Il Santuario della Madonna del Castellonchio si trova a circa un chilometro dal borgo di Graffignano sulle rovine di un antico castello.
Si presume che in origine questo luogo fungesse da lazzaretto e ricovero per appestati.
L’iconografia dell’affresco che rappresenta i Santi taumaturghi Rocco e Sebastiano tra la Vergine ne è una testimonianza.
Inoltre, la nascita del santuario è fissata intorno al XV secolo.
Al suo interno è conservato un affresco del XV secolo.
Nello specifico, l’affresco rappresenta la Madonna che apre il suo manto offrendo protezione ai popolani oranti.
Ancora, alla destra della Madonna è riconoscibile San Sebastiano legato ad un tronco e trafitto da frecce, mentre a sinistra c’è San Rocco nelle vesti di Roméo che mostra una ferita sulla coscia a testimoniare il contagio.
Nel 1908 è stato edificato il nuovo santuario orientato in senso opposto all’antica chiesetta alla quale resta comunque collegato dalla sacrestia.
La chiesa presenta un’architettura semplice e austera con un’unica navata e il tetto a capriate.
Il presbiterio, invece, è chiuso da una balaustra di marmo in sostituzione dell’originaria in legno.
Infine, al centro del presbiterio c’è un’edicola che contiene l’immagine della Madonna tra i santi racchiusa in una cornice di legno con vetro.
Graffignano (VT) | La Storia
Nella zona, come in tutto il territorio della Tuscia, sono presenti testimonianze Etrusco -Romane.
L'origine del toponimo stesso di Graffignano (Carfinianum) fa supporre che il territorio fosse stato proprietà di un dominus romano: Carfinius.
Le primi notizie storiche risalgono alla seconda metà del XIII secolo, quando i nobili Baglioni di Castel Di Piero (attuale San Michele in Teverina) i cui possedimenti comprendevano anche la Rocca di Graffignano, fecero atto di sottomissione al comune di Viterbo.
Il castello di Graffignano, divenuto possedimento di Viterbo, nel XIV dovette condividere le sorti belliche di quel potente comune, che per motivi territoriali, si oppose alla città di Orvieto.
I secoli XV e XVI sono caratterizzati da continue dispute territoriali interne alla famiglia, concluse con l'intervento di Papa Adriano VI che confiscò il feudo.
Nel 1531 i possedimenti vengono restituiti da papa Clemente VII, tant'è vero che nel 1546 si risolse la contesa con la comunità di Civitella d'Agliano, per il territorio di confine ancora oggi chiamato La Litigata.
Agli inizi del secolo XVII il feudo fu ereditato dalla contessa Domitilla Cesi, appartenente alla famiglia di Federico Cesi, fondatore dell'Accademia dei lincei a Roma.
La contessa Domitilla portò a Graffignano la devozione a San Filippo Neri (compatrono insieme a San Martino Vescovo) ed istituì la festa della Vergine Addolorata e la relativa Compagnia dei Sette Dolori.
Alla fine del secolo XVII i territori passarono sotto la famiglia Borromeo.
Eminenti personalità di questa famiglia figurano come signori del castello, fra cui lo stesso Cardinale Federico Borromeo.
Nel 1741 il feudo venne eretto a principato e venduto al principe romano Scipione Publicola di Santa Croce, che ridiede nuova vita ad un territorio lasciato da anni alla rovina.
Nel 1809 le guerre napoleoniche portarono il comune di Graffignano all'interno del Dipartimento di Roma; il riordino urbano voluto da Napoleone portò a ricomprendere nel territorio di Graffignano anche il territorio di Sipicciano con il quale formò un unico Municipio.
Dalla Restaurazione fino all'annessione del Lazio a regno d'Italia, la popolazione subì un forte incremento, dovuto al fatto che il territorio comunale era in grado assorbire manodopera in vari settori agricoli e artigianali; in più, vista la posizione di confine con il nuovo regno d'Italia, era sicuro rifugio per coloro che non condividevano il nuovo assetto.
Nel XX secolo ai problemi economici si sommano le tragedie di due guerre mondiali, che portano morti anche nell'ormai comune di Graffignano.
Graffignano (VT) | Piatti tipici
L’intera la zona della Tuscia Viterbese offre un patrimonio enograstronomico considerevole.
In particolare, è nota la produzione di Olio Extravergine di oliva e di carne bovina e ovina.
L’olio è caratterizzato da un colore verde intenso, dal sapore pieno e un lieve retrogusto amarognolo.
Graffignano d'estate organizza da anni una famosa Sagra delle Lumache
Tra i piatti tipici della zona ci sono:
- Insalata di fave e lenticchie
- Pasta olive e zucca
- Panzerotti alla Romana
- Pecorino con le fave
Per quanto riguarda la parte più golosa:
- Bignè di San Giuseppe
- Crostata di ricotta
- Crostata di visciole
- Mustaccioli: fuori una glassa al cioccolato, dentro pasta morbida di miele a frutta candita
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Se in questi giorni vedi Colosseo, Vaticano e altro, il pacchetto unico conviene rispetto ai biglietti sciolti.
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Sali e scendi dove vuoi. Con questo caldo, spostarsi seduti tra una tappa e l'altra cambia la giornata.
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