Fischio Roma: chiosco cocktail in Piazzale degli Eroi

Fischio, chiosco bar a Trionfale

In breve. Fischio è un chiosco bar all'aperto in Piazzale degli Eroi, 00136 Roma, nel quartiere Trionfale, appena fuori dalla stazione Cipro della metro A.

Illustrazione ad acquerello di un chiosco bar all'aperto con tavolini su una piazza alberata di quartiere a Roma

Illustrazione generata con intelligenza artificiale: non è una fotografia di Fischio.

Fischio è un chiosco bar all'aperto in Piazzale degli Eroi, 00136 Roma, nel quartiere Trionfale, appena fuori dalla stazione Cipro della metro A. Di giorno serve colazioni e pranzi, la sera cocktail e vini alla mescita, quasi solo naturali, e, di tanto in tanto, DJ set su vinile. Non ci sono biglietti né tessere: si ordina al chiosco e si beve ai tavolini, sui muretti o in piedi.

Lo hanno aperto nel 2016 tre amici dai tempi del liceo, Simone, Marco e Luigi, cresciuti a Montesacro. Dati riscontrati il 16 ottobre 2026 su Gambero Rosso, Zero e Dissapore.

In breve: indirizzo, serate, ingresso

Indirizzo: Piazzale degli Eroi, 00136 Roma, quartiere Trionfale, accanto alla metro Cipro.
Che cos'è: chiosco con cocktail bar e mescita di vini naturali, tavoli all'aperto e DJ set in vinile.
Serate o programmazione: Zero indica dal lunedì al sabato dalle 8 all'1.30 e la domenica dalle 16 alle 0.30; Dissapore indica tutti i giorni dalle 8 alle 2. Le fonti non concordano. Il sabato mattina sono annunciate le Fischio Morning Sessions.
Ingresso: libero, si consuma al chiosco; prezzi non pubblicati dal gestore (Dissapore indica la fascia €€).
Come si arriva: metro A, stazione Cipro; per il percorso consultare il calcolatore di percorso ATAC.
Contatti ufficiali: Instagram fischioroma; telefono 342 5290533 secondo Zero, 328 7851342 secondo Dissapore.

Che cos'è Fischio e che cosa si ascolta

Gambero Rosso lo racconta come un locale eclettico ricavato in pochi metri quadrati: una quindicina di tavolini stretti e sempre pieni, qualche posto sui muretti e, per il resto, si resta in piedi. È proprio questo, secondo la testata, il fascino del posto. Al bancone ci sono vini alla mescita con una preferenza quasi esclusiva per i naturali, come segnala Dissapore, cocktail anche in lattina e una buona scelta di gin.

Zero consiglia, visto che si tratta di un chiosco che dà il meglio nei mesi caldi, i drink che fanno pensare all'estate: pestati, tiki e ricette tropicali. Per il gin tonic la lista è ampia, con etichette inglesi come Gilpin's, Sipsmith e Tanqueray No. TEN, l'olandese Bobby's con spezie indonesiane, il Macaronesian delle Canarie e i francesi G'Vine e Citadelle, dalla zona di Cognac.

La musica arriva con le ospitate dei collezionisti di vinili: Zero la descrive come eclettica ma con una pendenza verso l'elettronica, e racconta che la console viene sistemata davanti al giornalaio con cui il chiosco condivide il piazzale, insieme a un fioraio e a un cocomeraro. La posizione contraria che teniamo: Fischio viene spesso indicato come un bar da serata estiva, ma a nostro giudizio vale la pena provarlo anche di giorno, quando apre alle 8 e funziona da bar del piazzale, oppure il sabato mattina, con le Morning Sessions annunciate da Zero.

Una curiosità su Fischio

Il nome è un gioco di parole. Come ha raccontato Simone a Gambero Rosso, quando a Roma non andavano ancora di moda i nomi brevi per i locali, Luigi propose «Fischio» perché suona come «chiosco». Da lì è nata una piccola famiglia di nomi: Becco, il chiosco da asporto aperto a pochi metri con tramezzini, shokupan e pan brioche, e Soffio, nato a Fregene nel 2023. L'idea di partenza, sempre secondo Gambero Rosso, era il chioschetto di Ponte Tazio a Montesacro, punto di ritrovo dell'adolescenza dei tre fondatori.

Una cosa che non ti dice nessuno su Fischio

Fischio apre la mattina presto. Zero e Dissapore indicano l'apertura alle 8, con colazione e pranzo, e il chiosco serve fino a notte: chi lo conosce solo per i DJ set della sera spesso non sa che lo stesso posto funziona da bar di quartiere per tutta la giornata. La domenica, però, Zero indica l'apertura alle 16. Anche i numeri di telefono pubblicati dalle due testate sono diversi, e per qualsiasi informazione conviene scrivere sui canali ufficiali.

I prossimi eventi a Fischio

Sul nostro sito ci sono le schede della Morning Session con Mino Luchena del 17 ottobre e della daytime session per i 10 anni di 12th Isle del 24 ottobre 2026. Zero annuncia le Fischio Morning Sessions per sabato 17, sabato 24 e sabato 31 ottobre 2026 alle 11; per il programma completo il riferimento è il profilo Instagram fischioroma.

Come si arriva a Fischio?

Il chiosco si trova appena fuori dalla stazione Cipro della metro A, aperta nel 1999 con il prolungamento della linea da Ottaviano a Valle Aurelia. È il modo più semplice per arrivare, anche perché Fischio non pubblica indicazioni su parcheggi. Per autobus e coincidenze consultate il calcolatore di percorso ATAC.

Il consiglio che ti do per Fischio

Il mio consiglio è di arrivare presto se volete un tavolino: sono pochi, e Gambero Rosso li descrive sempre occupati. Se non trovate posto, prendete il bicchiere e spostatevi sui muretti del piazzale, come suggerisce la descrizione di Gambero Rosso. Per il drink, d'estate puntate su un pestato o un tiki come suggerisce Zero; nelle sere più fresche un calice di vino naturale alla mescita è la scelta più coerente con lo spirito del chiosco.

Il quartiere intorno: Trionfale

Al centro di Piazzale degli Eroi c'è la fontana costruita nel 1949, in vista dell'Anno Santo del 1950, come mostra dell'acquedotto del Peschiera, oggi il principale acquedotto di Roma; fu inaugurata dal presidente Luigi Einaudi e si ispira alla fontana delle Naiadi. Al piazzale Antonello Venditti dedicò nel 1974 la canzone «Piazzale degli Eroi», nell'album «Quando verrà Natale». Nello stesso quadrante della città si trovano il Mercato Trionfale e la Riserva di Monte Mario; per i dintorni c'è la nostra pagina su che cosa vedere a Prati e Borgo.

Domande frequenti su Fischio

Dove si trova Fischio a Roma?

Fischio è un chiosco in Piazzale degli Eroi, 00136 Roma, nel quartiere Trionfale. Secondo Gambero Rosso si trova appena fuori dalla stazione Cipro della metro A. Le fonti non indicano un civico: il riferimento è il piazzale stesso, al cui centro c'è la grande fontana del 1949 costruita come mostra dell'acquedotto del Peschiera.

Che orari ha Fischio?

Le fonti non concordano. Zero indica dal lunedì al sabato dalle 8 all'1.30 e la domenica dalle 16 alle 0.30; Dissapore indica tutti i giorni dalle 8 alle 2. In entrambi i casi il chiosco apre la mattina per la colazione e chiude a notte. Prima di andare la domenica conviene controllare il profilo Instagram fischioroma.

Serve una tessera o un biglietto?

No. Fischio è un chiosco all'aperto su una piazza pubblica: si ordina al bancone e si beve ai tavolini, sui muretti o in piedi. Zero lo segnala aperto anche la domenica, con tavoli all'aperto, colazioni e pranzo.

Che musica si ascolta a Fischio?

DJ set in vinile. Zero descrive una selezione eclettica con una pendenza verso l'elettronica, affidata a ospiti appassionati di vinili, con la console sistemata davanti al giornalaio del piazzale. Per il calendario degli ospiti il riferimento è il profilo Instagram fischioroma, segnalato da Gambero Rosso.

Che cosa si beve a Fischio?

Cocktail, anche in lattina, e vini alla mescita, con una preferenza quasi esclusiva per i vini naturali secondo Dissapore. Zero consiglia pestati, tiki e drink tropicali nei mesi caldi e segnala una lunga lista di gin per il gin tonic, dall'inglese Sipsmith ai francesi G'Vine e Citadelle.

Articolo scritto dalla redazione di Tour Leader Pro, contattali per Tour ed Esperienze Private/Aziendali/V.I.P.

Prepari un viaggio a Roma? Le guide in inglese per visitare la città sono su ItalyPlanner.com.