Camminata tra gli Olivi all’azienda Silvi Sabina Sapori (Palombara Sabina)

Domenica 25 ottobre 2026 l'azienda agricola Silvi Sabina Sapori di Palombara Sabina, in provincia di Roma, apre la tenuta per la decima Giornata Nazionale della Camminata tra gli Olivi, promossa dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio sul tema Radici d'Italia. Ogni cultivar, una storia da raccontare. La giornata comprende merenda contadina, camminata nell'oliveto, pratiche di mindfulness con percorso sonoro, pranzo conviviale e laboratorio per bambini; la prenotazione è obbligatoria e gli orari sono nel testo ufficiale.

Aggiornato il 23 ottobre 2026.

La presentazione ufficiale

Pane, olio e confetture per cominciare, un pranzo tra le balle di fieno e il paesaggio della Sabina da scoprire un passo alla volta. Domenica 25 ottobre 2026 l’azienda agricola Silvi Sabina Sapori di Palombara Sabina apre la propria tenuta per la decima Giornata Nazionale della Camminata tra gli Olivi, promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio. Il tema Radici d’Italia. Ogni cultivar, una storia da raccontare accompagnerà una giornata dedicata alla biodiversità olivicola, alle produzioni locali e al piacere di stare nella natura. Le varietà di olivo diventeranno il punto di partenza per conoscere il patrimonio agricolo sabino e il lavoro che ne mantiene vive le tradizioni. L’accoglienza è prevista alle 10 con una merenda contadina a base di pane, olio e confetture artigianali della realtà locale Ines Conserve. Alle 10.30 partirà la camminata nell’oliveto, per osservare da vicino gli alberi e scoprire le caratteristiche delle cultivar locali. Alle 11.30 spazio al bagno di natura e alle pratiche di mindfulness, affiancati dal percorso sonoro immersivo curato da Polysonica: un’esperienza di ascolto che intreccia paesaggio, musica e narrazione. Le attività saranno riproposte alle 15, offrendo ai partecipanti la possibilità di alternare le esperienze. Alle 13.30 il pranzo conviviale riunirà gli ospiti tra balle di fieno, storie e musica. Durante il pasto, l’Oil Bar proporrà una degustazione guidata dedicata all’olio extravergine, per avvicinarsi ai suoi profumi, ai sapori e alle differenze che raccontano l’origine di ogni produzione. Anche i bambini avranno un’attività dedicata: alle 15 il laboratorio ludico-didattico li coinvolgerà con giochi e assaggi sensoriali, invitandoli a conoscere il mondo dell’olivo attraverso la curiosità e l’esperienza diretta. Alle 16.30 un brindisi tra gli alberi concluderà il programma. L’appuntamento è curato da Sabina Charme Experience, Brain Community Monti Prenestini APS e Slow Food Tivoli e Valle dell’Aniene. La prenotazione è obbligatoria.

Testo dalla scheda evento della Regione Lazio su VisitLazio, fonte

Dove si svolge: azienda agricola Silvi Sabina Sapori, Palombara Sabina

Il testo ufficiale colloca l'evento nella tenuta dell'azienda agricola Silvi Sabina Sapori di Palombara Sabina, tra oliveti e paesaggio della Sabina; l'indirizzo dell'azienda non è indicato nella fonte. Palombara Sabina è un comune della città metropolitana di Roma Capitale.

L'appuntamento è curato da Sabina Charme Experience, Brain Community Monti Prenestini APS e Slow Food Tivoli e Valle dell'Aniene. Per il comune c'è la scheda Palombara Sabina; per altre iniziative sull'olio e sulla Sabina si veda Sagre e feste del Lazio.

Informazioni pratiche

• Data: domenica 25 ottobre 2026
• Luogo: azienda agricola Silvi Sabina Sapori, Palombara Sabina (RM)
• Tema: Radici d'Italia. Ogni cultivar, una storia da raccontare
• Programma: merenda contadina con pane, olio e confetture artigianali, camminata nell'oliveto, bagno di natura e mindfulness con percorso sonoro, pranzo conviviale con degustazione guidata di olio extravergine, laboratorio per bambini, brindisi finale tra gli alberi
• Orari: riportati nel testo ufficiale sopra
• Prenotazione: obbligatoria
• Prezzo: non pubblicato
• Contatti: sito del Comune di Palombara Sabina, comune.palombarasabina.rm.it
• Come arrivare: calcolatore di percorso ATAC per il tratto da Roma, poi le indicazioni degli organizzatori
• Il programma può essere aggiornato: dati confermati al 23 ottobre 2026

Domande frequenti sulla Camminata tra gli Olivi a Palombara Sabina

Serve prenotare?

Sì: il testo ufficiale precisa che la prenotazione è obbligatoria.

Qual è il tema della giornata?

Radici d'Italia. Ogni cultivar, una storia da raccontare, con attenzione alla biodiversità olivicola.

Ci sono attività per i bambini?

Sì, un laboratorio ludico-didattico con giochi e assaggi sensoriali.

Che cosa si mangia?

Una merenda contadina con pane, olio e confetture artigianali e un pranzo conviviale con degustazione guidata di olio extravergine.

Chi organizza l'evento?

Sabina Charme Experience, Brain Community Monti Prenestini APS e Slow Food Tivoli e Valle dell'Aniene.

Quanto costa partecipare?

Il prezzo non è pubblicato nella presentazione.

Articolo scritto dalla redazione di Tour Leader Pro, contattali per Tour ed Esperienze Private/Aziendali/V.I.P.

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